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- 性状:白色或浅黄白色粉末或脆性固体。
有轻微焦糖气味,稍具吸湿性。
溶于*和热的油脂。
不溶于水,能分散于温水中。
硬脂酰乳酸钠属于离子型乳化剂,HLB值在8−9;简称SSL;分子式 C24H43NaO6易溶于油脂酒精等有机溶剂;能分散于热水中,形成均匀的乳浊液。
《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760—2007)及增补中规定:可应用于面包,糕点,饼干,发酵米面制品,肉灌肠类,水油状脂肪乳化制品,植脂末,含乳饮料,蛋白饮料,风味饮料、茶、咖啡产品中。
用途:乳化剂;稳定剂;搅擦发泡剂;组织改良剂。
含量:99.8% 公司总投资3100万余元,现已有2.3亿固定资产。
公司投资规模大,设备*,技术精良,是国内为数不多的大型化工生产企业之一,公司汇集了化工界*的技术、质检、管理人才,产品销售供不应求,前景广阔,经济效益和社会效益显著。
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